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【グランメゾン東京 第3話】ジビエ料理で対決!あらすじと感想 みんなの反応は?

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キムタク主演のドラマ「グランメゾン東京」の第3話が11月3日に放映されました。平均視聴率は11.8%(ビデオリサーチ調べ、関東地区)、第2話は13.2%だったので1.4%のダウンではありますがまだまだ2ケタをキープ!

11月3日は連休の真ん中だったので、それでこの数字はいいのではないでしょうか。

第3話は「グランメゾン東京」のオープン準備中に持ちかけられたジビエ料理のコンペティションに参加するお話です。

※ここからの記事内容はネタバレを含みます。

メニュー開発に翻弄する尾花たちに・・・

3話のストーリーは尾花と倫子が「グランメゾン東京」のメインディッシュとなる肉料理の開発に挑戦していました。しかし納得のできる食材でメニューができずに苦悩の日々を送っていた。

そんな中、パリにいる雑誌「マリ・クレール ダイニング」の編集長のリンダから参加店の選定を任されたというフードライター・栞奈(中村アン)に、農水省と世界的な人気雑誌「マリ・クレール ダイニング」のコラボ企画による鹿肉を使った「国産ジビエ フランス料理コンクール」にエントリーしないかと持ちかけられます。

またとないチャンスと京野は快諾。

はじめは乗り気ではない尾花だったが、丹後がシェフをつとめる「gaku」も参加すると聞き闘志を燃やし始めます。

ライバル心を燃やす丹後とついに直接対決の日が来るのかと思われたが、「gaku」の関西弁オーナー・江藤が、メイン食材となる鹿の上質な部位であるロースをジビエ市場から買い占めてしまい、尾花たちに食材が回らなかくなってしまいます。

困り果てたとき、相沢から峰岸という伝説のジビエ猟師の存在を聞かされ、尾花と倫子は山奥の根岸の家まで鹿肉を分けてもらいに直談判を試みてみることに。

しかし、峰岸のガンコ一徹な職人気質と、尾花の口の悪さに門前払いされてしまいました。

決め手となったスパイスはなんと鹿のアレ!

上質な鹿肉が手に入らなくなった尾花は考えに考え抜き、もう一度峰岸のもとをたずねて鹿のある部分をかけてもらえないかと頭を下げることにしました。

その鹿のある部分とは、なんと「血」。

ブイヨンの濁りを取るために使う卵白の代わりに、同じタンパク質である血をつかうことで味に深みを持たせようというのです。

完成したコンクール用の料理を尾花は峰岸に届けます。そして峰岸はそのおいしさに感動し「うめぇ」を連発。

コンテストに出したメニュー
※「グランメゾン東京」公式サイトより

 

伝説のジビエハンターを納得させた料理で出場した「グランメゾン東京」チームですが・・・あえなく「gaku」に負けてしまいます。

しかしその裏には江藤の不穏なうごきがあったことを丹後は知ってしまい、江藤を追い詰めます。経営者として当たり前のことをしたという江藤に、丹後は落胆の色を隠せません。

このあと丹後が江藤に対してどういう感情をもつのか、気になるところですね。

平古がキーマン?

融資の件も鹿肉の件も、どちらも裏で平古が一枚かんでいます。大物都議会議員のムスメと付き合っている利権を、なんだかんだで嫌っているハズの尾花のために使っているんですよね。

それにしても、女性関係がちょっと怖いですね・・・

彼女さん画びょうって。せっかくのコネが使えなくなってしまうのでしょうか。

アメリちゃんのお弁当に涙する人続出

「グランメゾン東京」はメインストーリーのまわりに、ちょいちょいと登場人物の背景を織り込んでいるところが魅力的です。

第3話ではアメリちゃんの心情を描いていました。幼稚園のお庭でさみしそうにしているアメリちゃん。その表情を見た尾花はなにか思いついたようなしぐさをします。

尾花は相沢のお母さんに電話をかけ、朝何時に起きるのか聞くシーンが登場。この時点で、もしかして・・・と思った視聴者さんは多いかと思います。

3話のさいごで分かったのは、尾花がアメリちゃんのためにハイクオリティーなキャラ弁を届けていたこと。ナルトやねこちゃんなどとってもかわいいキャラ弁にアメリちゃんは幼稚園で人気者に。

尾花がアメリちゃんのためにキャラ弁をつくっていたことを知ったのをキッカケに、イジを張って出ていった相沢は倫子たちのもとにもどることを決めます。

子供にやさしくしてもらうと弱いのは、どこの親でも共通のようですね。

ところで、このシーンをみた視聴者はホロリ。

ツイッター上でも「泣いた」というツイートが見られました。

ほか、ストーリーにも感動して泣いてる人も。

今後もなかなか熱いドラマ展開となりそうです。

第4話はスウィーツ!

第4話のメニューはスウィーツがメインだとか。甘いもの好きにはたまりませんね。しかもそれをキムタクが作るとか、もうあまあまですw

元カノへ差し出すスウィーツはどんなものなのか・・・!?こうご期待です!

 

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